常見問題FAQ
Q1 什麼是冷壓？和精煉油的差別在哪？
冷壓是一道工序把油籽壓出油，過程不加化學藥劑，摩擦熱極低。和熱壓後再精煉的油相比，冷壓油保留了維生素與風味，品質特性不同。AP 系列就是為這種製程設計的成品壓榨機，產出的油分別用於食品、化妝品與生質能源三個方向。
Q2 AP 系列有哪些機型與處理量？
七款：AP 08、AP 10、AP 12、AP 14/22、AP 14/30、AP 15、AP 25。以油菜籽計，處理量從 40 kg/h 到 1,800 kg/h，年運轉 8,000 小時換算為 320 噸至 14,400 噸；其他油籽略低，為 30 kg/h 至 1,500 kg/h。馬達功率 4 kW 至 110 kW。AP 14/22 以上可選配全自動操作，AP 12 以下為半自動。
Q3 可以壓哪些原料？
原廠列出的可壓榨原料超過一百種。大宗油料包含油菜籽、葵花籽、芝麻、亞麻籽、大豆、花生、椰子乾、棕櫚仁、玉米胚芽、小麥胚芽；堅果類有核桃、腰果、夏威夷豆、開心果、胡桃；特用油料如酪梨、辣木、黑種草、奇亞籽、月見草；副產物則有米糠、稻殼、啤酒糟、咖啡渣。清單以外的原料，原廠提供個別評估。
Q4 米糠可以直接壓嗎？需要什麼條件？
可以，但要先調質。原廠製程的進料是清理過、含油量 15–25% 的米糠，先預熱到約 110°C 並停留 45 分鐘至 2 小時（依原料性質而定），水分控制在 7% 以下，再進螺旋壓榨。實測壓榨餅殘油為 7–9%。壓出的油經離心式濾油機澄清，需要的話再做精煉與穩定化。米糠油可作食用油、米糠油抹醬與化妝品原料。
Q5 榨出來的油要怎麼處理？
先進粗油儲槽，再進全自動過濾單元。原廠過濾單元容量 5 m³ 至 96 m³，配 PLC 控制，可用手機或平板透過網路遠端操作與監控。葵花籽油與米糠油這類含蠟的油可加脫蠟（Winterisation）處理。粗油儲槽符合 DIN 6616 規範，容量 1 至 40 立方公尺，附液位偵測與攪拌裝置。
Q6 換掉現有壓榨機，實際能多榨出多少油？
原廠給的比較基準是：AP 系列出油率較其他廠牌同級機種高 1% 至 2%，壓榨餅殘油較市面其他冷壓系統低至少 2%。以年處理 8,000 噸油菜籽試算，相當於每年多產 120 噸油；以每噸 1,000 歐元油價計，約為每年多 120,000 歐元。以上為原廠公開資料的試算條件，實際依原料狀態與操作參數而定。