SOLUTIONS
水產飼料擠出加工
沉水、浮水做不穩，整批水產飼料都在賭——Wenger AquaFLEX 雙軸擠出以專利雙模頭總成切換沉／浮，兩模頭做沉水料、單模頭做浮水料，再以背壓閥（BPV）搭配線上取樣分析回饋密度，把每一批的比重穩定下來。
適用場景
水產飼料廠（蝦、鮭、鱒、鱸、鱈、紅甘等），含浮水、慢沉、沉水料與循環水養殖（RAS）
重點解決物料
各式水產飼料——高產量蝦料，及需精準沉浮水性控制的魚料
摘要
水產飼料設備最難的是把沉水性與浮水性穩定控制，且擠出加工中原料佔生產成本八成以上，比重一飄、廢料一多成本立刻惡化。Wenger AquaFLEX™ 是原廠定位為業界最具彈性的水產飼料擠出系統，可用同一台機生產浮水、慢沉與沉水產品，並在高纖配方、高內含油脂配方與特定分量造型等需求下維持成型品質。系統包含計量桶、供料機、HIP 高強度調質機（原廠亦可配 High Shear Conditioner）、雙軸擠出機、背壓閥（BPV）、線上取樣分析與 APM 自動化製程管理系統，並可延伸搭配 Wenger 大產能臥式乾燥機。
核心是專利雙模頭總成（patented dual die assembly）：兩個模頭同時使用可做沉水料，只用其中一個模頭則做浮水料，同一台機即可切換。密度控制則由 Wenger Auto Density Control（ADC）負責——這套系統由三個元件組成：Source Technology 的取樣與堆積密度量測裝置 BDS（原廠稱其為系統核心）、Wenger APM 自動化製程管理系統，以及裝在擠出機末端的背壓閥 BPV。BPV 線上調整比機械能（SME），控制熟化、密度、形狀、水穩定性與吸油率；ADC 最快每 45 秒自動取樣量測濕基堆積密度並回饋 APM 自動修正 BPV，最短 2 分鐘即可把製程調到新的密度設定。原廠並指出，人工量測在實務上最多每 10 至 15 分鐘才能做一次。ADC 可隨新產線建置，也可加裝於已具備部分元件的既有產線。
機型 AFX-3000 最大產能 9,000–13,000 kg/hr（馬達 300-600 HP）、AFX-600 為 500–3,000 kg/hr（150 HP），粒徑 0.6 mm 到 10 mm 以上，可精準控制顆粒密度與均勻度、營養保留佳，蝦料水穩定性可達 7 小時。Wenger（part of Marel）90 年創新歷程。
擠出加工不穩，整批原料都在賭
顆粒不均、沉浮水性不穩
密度控制不住，該沉的浮、該浮的沉，直接影響適口性與投餵效果；傳統單軸擠出機為維持密度往往得降產能。
機械能與品質批次波動
機械能不穩、每批品質飄，難以複製，仰賴老師傅經驗。
耗材磨損快、操控難
設備耗材磨損快、更換成本高，製程參數又難管理。
用密度回饋把沉浮水性做穩
Wenger AquaFLEX vs 一般擠出加工
| 比較項目 | Wenger AquaFLEX 水產飼料設備 | 一般擠出加工 |
|---|---|---|
| 沉／浮水性控制 | 專利雙模頭總成：兩模頭做沉水、單模頭做浮水；ADC 量測濕基堆積密度並自動修正 BPV | 密度靠經驗，沉浮水性難穩定 |
| 密度量測頻率 | ADC 自動取樣，最快每 45 秒一次，最短 2 分鐘達到新密度設定 | 人工量測實務上最多每 10-15 分鐘一次（原廠說法） |
| 產能與密度兼顧 | 雙軸不必為維持密度降產能，AFX-3000 最高 13,000 kg/hr；原廠標示可精準控制顆粒密度與均勻度 | 單軸為維持密度常需降產能 |
| 粒徑範圍 | 0.6 mm 到 10 mm 以上 | 受限 |
| 配方彈性 | 高纖配方、高內含油脂配方、分量控制所需的特定造型，皆可於同一套系統達成 | 需換機或換模具因應 |
| 水穩定性 | 蝦料水穩定性可達 7 小時，營養保留佳 | 較短 |
| 導入方式 | ADC 可隨新線建置，也可加裝於已有 BPV 或 APM 的既有產線 | 多需整線更動 |
| 製程參數管理 | APM 即時管理與回溯，可複製 | 仰賴人工經驗，難複製 |
方案製程流程
每一步驟對應實際設備，點擊卡片進入該設備的完整規格頁。
1
計量桶、供料機
原料精準計量、穩定供料
2
HIP 調質機
兩支獨立驅動、不同尺寸的軸；三段混合強度；混合產能達 24,000 kg/hr、CoV 2.65%（原廠亦可配 High Shear Conditioner）
看設備規格 →
3
Wenger AquaFLEX™ 雙軸擠出機（AFX-3000／AFX-600）
專利雙模頭總成：兩模頭做沉水料、單模頭做浮水料；AFX-3000 9,000-13,000 kg/hr（300-600 HP）、AFX-600 500-3,000 kg/hr（150 HP），粒徑 0.6-10 mm 以上
看設備規格 →
4
背壓閥 BPV
線上調整 SME 與成型密度，控制熟化/水穩定性/吸油率
5
ADC 自動密度控制
Auto Density Control · BDS 取樣；最快每 45 秒量測濕基堆積密度並回饋 APM 自動調 BPV，最短 2 分鐘達到新密度設定
6
成品
沉/浮/慢沉水產料，蝦料水穩定性可達 7 小時
全流程圖
常見問題
水產飼料設備怎麼穩定控制沉水性與浮水性？
Wenger AquaFLEX 採專利雙模頭總成（patented dual die assembly）：兩個模頭同時使用可做沉水料，只用其中一個模頭則做浮水料，同一台機即可切換。密度控制由 Wenger Auto Density Control（ADC）負責，這套系統由三個元件組成：Source Technology 的取樣與堆積密度量測裝置 BDS、Wenger APM 自動化製程管理系統，以及裝在擠出機末端的背壓閥 BPV。BPV 線上調整比機械能（SME），控制熟化度、密度、形狀、水穩定性與吸油率；ADC 最快每 45 秒自動取樣量測濕基堆積密度並回饋 APM 自動修正 BPV，最短 2 分鐘即可把製程調到新的密度設定——原廠指出人工量測在實務上最多每 10 至 15 分鐘才做得到一次。ADC 可隨新產線建置，也可加裝於已具備部分元件的既有產線。
AquaFLEX 有哪些型號、產能多大？
兩款：AFX-3000 最大產能 9,000–13,000 kg/hr，馬達 300–600 HP；AFX-600 為 500–3,000 kg/hr，馬達 150 HP。兩款最小粒徑均可到 0.6 mm，粒徑範圍 0.6 mm 到 10 mm 以上，可生產浮水、慢沉與沉水產品。原廠將 AquaFLEX 定位為業界最具彈性的水產飼料擠出系統。
適合做哪些水產料？水穩定性如何？
原廠定位為高產量蝦料的理想機型，同時也能生產鮭、鱒、鱸、鱈與紅甘等魚種的飼料，並涵蓋浮水、慢沉、沉水料與循環水養殖（RAS）料。蝦料水中安定性可達 7 小時，原廠並標示可精準控制顆粒密度與均勻度、營養保留表現優異。
高纖、高油脂或特殊造型的配方也能做嗎？
可以。原廠明列高纖產品、配方內含較高油脂、以及為分量控制所需的特定造型，都可以在同一套 AquaFLEX 系統上達成，不需為了不同需求另備機台。系統通常搭配 Wenger 的 High Shear Conditioner 或 High Intensity Preconditioner（HIP），並配置停機潤滑系統（SOS）與頂置軌道系統，後段可再銜接 Wenger 大產能臥式乾燥機。
既有產線可以加裝 ADC 嗎？
可以。原廠說明 ADC 可以隨新系統一併建置，也可以加裝於已經具備部分元件的既有產線。ADC 的三個元件是 Source Technology 的 BDS 取樣與堆積密度量測裝置、Wenger APM 自動化製程管理系統，以及 Wenger 背壓閥 BPV；若廠內已有 BPV 或 APM，只需補上缺少的元件即可構成完整的密度自動控制迴路。
為什麼水產擠出加工特別需要精準的製程參數管理？
擠出加工原料佔生產成本八成以上，品質一不穩、廢料一多成本立刻惡化。以 APM 自動化製程管理做參數即時管理與回溯，搭配 ADC 的密度回饋，才能穩定每批品質、減少廢料，也讓製程不再仰賴老師傅的個人經驗。
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