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冷壓榨油

溶劑萃取有殘留疑慮、熱壓精煉又傷營養——Reinartz AP 冷壓螺旋榨油機以一步冷壓、無溶劑、極低摩擦熱的方式榨油,完整保留維生素與風味,出油率還比同級機高 1-2%;正對台灣芝麻、花生、亞麻仁、紫蘇等在地高值食用油與食安養生需求。

適用場景

食用油加工廠、機能性/養生油品廠、化妝品與藥用油廠、生質工業油廠,以及台灣在地油坊、農會與產銷班的中小型自製油品

重點解決物料

芝麻、花生、亞麻仁、紫蘇、苦茶油、茶籽、葵花籽、油菜籽等

摘要

Reinartz Screw Press AP series 是用於冷壓榨油籽的現成整機(ready-made press),以一步製程、無化學品/無溶劑、極低摩擦熱的方式壓榨;相較熱壓加精煉的較低品質油,冷壓因低溫可保留維生素與風味,使天然油品特別有價值。出油率較其他廠牌同級機種高 1% 至 2%。適用原料涵蓋大豆、油菜籽、葵花籽、亞麻、芝麻、紫蘇、葡萄籽、椰乾等多種油籽(含去殼/未去殼版本),並可依需求評估新原料。共 7 型號(AP 08/10/12/14-22/14-30/15/25),以油菜籽計處理量 40~1,800 kg/h(約 320~14,400 噸/年,以約 8,000 h/年計),其他油籽 30~1,500 kg/h,馬達功率 4~110 kW;AP 08-12 為半自動、AP 14/22 以上全自動。後段可搭配過濾機組(5–96 m²)、冬化去蠟(以葵花油為例)與符合 DIN 6616 的原油儲罐(1–40 m³)。榨出的油可供食品、化妝品、藥用與生質能源;壓餅為榨油副產物。

想做好油,卻卡在製程與規模

溶劑萃取有殘留、熱壓傷營養

大宗油品多以溶劑萃取或高溫熱壓加精煉製成,前者有溶劑殘留疑慮、後者高溫破壞維生素與風味,做不出高值天然油。

在地小農/中小油坊難自製好油

本土芝麻、花生、亞麻仁等高值油料,想小規模自製食用油,卻缺少一台能穩定冷壓、出油率又好的整機。

出油率差一點,成本差很多

油料成本高,出油率每差 1-2%,長期就是可觀的原料損失。

一步冷壓、無溶劑,把在地油料做成高值食用油

Reinartz AP 冷壓 vs 溶劑萃取/熱壓精煉

比較項目 Reinartz AP 冷壓螺旋榨油 溶劑萃取/熱壓精煉
製程 一步冷壓,無化學品/無溶劑 溶劑萃取,或熱壓+精煉多道製程
加工溫度 極低摩擦熱,低溫壓榨 高溫
營養與風味 保留維生素與風味,天然油品質高 精煉後品質較低
溶劑殘留 無溶劑殘留 溶劑萃取有殘留疑慮
出油率 較同級機種高 1-2%
油品定位 高值食用油、化妝品/藥用油、永續工業油 大宗精煉油

方案製程流程

每一步驟對應實際設備,點擊卡片進入該設備的完整規格頁。

1

在地油籽進料

芝麻/花生/亞麻仁/紫蘇等

2

前處理

去殼/乾燥

3

德國 REINARTZ AP 15 冷壓榨油機 - 適用於菜籽油、葵花籽油等植物油螺旋冷壓萃取設備

Reintarz 冷壓螺旋榨油機

液壓電磁閥驅動雙層閘門,快速下料、達目標重量立即關閉,無過料。

看設備規格 →

4

製程分支

如下方流程圖

全流程圖

常見問題

冷壓和溶劑萃取/熱壓精煉差在哪?

Reinartz AP 以一步冷壓、極低摩擦熱、不用任何化學品榨油,低溫保留維生素與風味;熱壓加精煉品質較低、溶劑萃取有殘留疑慮,故冷壓油特別適合做高值天然食用油。

可以榨哪些油料?台灣在地油料適用嗎?

清單涵蓋芝麻、花生、亞麻仁、紫蘇,以及大豆、油菜籽、葵花籽、葡萄籽、椰乾等(含去殼/未去殼),台灣常見在地油料多在其中。

出油率與機型如何?

出油率較其他廠牌同級機高 1-2%;AP 共 7 型號,油菜籽計處理量 40~1,800 kg/h(約 320~14,400 噸/年),馬達 4~110 kW;AP 08-12 半自動、14/22 以上全自動。

榨出來的毛油怎麼精製與儲存?

後段可搭配全自動過濾機組(5-96 m²、PLC 可遠端監控);部分油種(如葵花油)以冬化去蠟;純油以符合 DIN 6616 的原油儲罐儲存(1-40 m³,附液位偵測與攪拌)。

為什麼跟正同買?

自1974, 我們始終是貿易商

只想賣不會出問題的產品與設備,才不會常有維修的需求

從一次訪談開始

1

需求訪談

線上 30 分鐘,了解您的產線現況、瓶頸段落與批次量。

2

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到廠確認空間、動力與既有設備條件。

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