常見問題FAQ
Q1. 真空覆油機的運作原理是什麼？
在真空狀態下將油脂或液體噴向顆粒料與擠出物，接著解除真空，液體被壓入產品內部孔隙。依製程參數，幾乎所有孔隙都可填入液體；孔隙體積較大的擠出物比緻密顆粒料吸收更多液體。
Q2. 可以添加多少油脂？適合哪些飼料？
視飼料型態與魚種而定，擠出魚飼料的油脂添加量為 4–40%。適用水產（魚、蝦）飼料、顆粒料與擠出物、家禽飼料與寵物食品；乾式狗糧、貓糧也日益採用此法。
Q3. 為什麼能保護酵素、維生素等熱敏添加物？
真空覆油在產品成型（製粒或擠出）之後才進行，因此導入熱敏添加物不成問題。多種液體可先後施加，先噴的液體位於內層、被後噴的液體包覆，可保護敏感添加物或遮蔽味道。
Q4. 一個覆油循環有哪些步驟？
共四個步驟：進料（滾筒裝入產品，由內建秤重元計量秤重，滾筒翻轉至工作位置並旋轉）、作業（產生真空後，一種或多種液體先後噴向產品，再以受控方式解除真空）、出料（滾筒向下翻轉排空，持續旋轉確保排淨）、清潔（滾筒可完全向後翻轉以利清潔與檢查）。
Q5. GVC 1000 的產出量與真空度規格為何？
產出量最高 8 t/h（視產品與參數而定）；標準真空度 200 mbar abs.（200 hPa），最大真空度 50 mbar abs.（50 hPa）；混合轉速 5–19 rpm，可透過變頻器無段調整；總功率 20.1 kW。